Le Jura, c’est un petit territoire mais un géant du goût. Entre vins mythiques, vignerons passionnés et paysages qui ressemblent à des cartes postales, on tombe vite amoureux. Voici les 7 expériences œnotouristiques à ne pas rater… et qui rendent un séjour à Poligny encore plus magique ✨
1️⃣ Visiter un domaine emblématique autour de Poligny
Le Jura regorge de petites pépites viticoles. Autour de Poligny, tu peux découvrir des producteurs qui travaillent en biodynamie, en bio ou en cave familiale. On y apprend tout : du Savagnin au Ploussard, en passant par les élevages sous voile.
2️⃣ Comprendre le Vin Jaune dans son berceau
Le Vin Jaune, c’est LE trésor local. Une visite guidée t’explique l’élevage sous voile, les 6 ans et 3 mois en fût, et l’histoire fascinante de ce vin unique au monde.
3️⃣ Explorer Château-Chalon, village perché mythique
Classé parmi les plus beaux de France, ce promontoire offre une vue incroyable sur les vignes. C’est aussi le lieu emblématique du Vin Jaune. Un incontournable.
4️⃣ Se laisser surprendre par le Macvin
Liquoreux, chaleureux, d’une douceur folle… Le Macvin du Jura se déguste très facilement et se marie parfaitement avec un dessert au chocolat.
5️⃣ Comprendre le Savagnin (vraiment
Aromatique, nerveux, parfois étonnant : on adore ou on adore. Un atelier dégustation te révèle ses secrets.
6️⃣ Participer à un atelier accords mets & vins jurassien
Comté 18 mois + Vin Jaune.
Morbier + Chardonnay ouillé.
Bleu de Gex + Vin de Paille.
Bref… du bonheur.
7️⃣ Profiter d’un week-end œnotouristique à Poligny
Poligny est idéalement placé : proche de Château-Chalon, Arbois et Pupillin… et au cœur du Comté. L’endroit parfait pour un week-end authentique.
📍 Où séjourner pour profiter pleinement de ces expériences
👉 À La Verrière, notre maison d’hôtes à Poligny, tu es littéralement entouré de caves, de vignerons et de paysages sublimes.
